à proposhistoire
A Propos


De Nobis Fabula Narratur (Lat.) : ''Votre histoire est notre histoire."

Chaque jour, vous croisez des gens, des amis, des inconnus, des visages familiers avec qui vous échangez un sourire, quelques mots ou vos dernières péripéties. Chaque jour, les habitants de votre quartier nourrissent votre quotidien de leurs histoires et contribuent à un héritage commun, un sentiment d'appartenance qui vous rappelle que vous êtes bel et bien chez vous.

Le Saint-Édouard, nommé d'après le nom de la paroisse dans laquelle il est établi, qui elle-même avait été nommée en l'honneur du Roi Saint-Édouard, se veut un hommage à l'histoire du quartier Rosemont, transformé, jusque dans son nom, par l'ère de l'industrialisation. En vous proposant des bières et des produits locaux dans un endroit de rencontre, authentique et intemporel, le Saint-Édouard souhaite vous faire redécouvrir l'expérience de bar de quartier et vous inspirer à venir y partager vos histoires, façonnant du même coup la nôtre.